彩縷碧筠粽,輕裹白玉團(tuán)
端午將至
為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化
堅(jiān)定文化自信,厚植民族自豪感
長沙科技工程學(xué)校
狄鹿烹飪學(xué)院
“勞動育人傳粽香 文化傳承潤心田”
迎端午包粽子活動
在烹飪專業(yè)實(shí)訓(xùn)室如期開展
活動伊始,經(jīng)驗(yàn)豐富的烹飪專業(yè)老師們?yōu)橥瑢W(xué)們細(xì)致講解粽子制作的每一個(gè)環(huán)節(jié):選材、調(diào)味、包裹、烹煮……小小的粽子背后,是深厚的文化底蘊(yùn)與精湛的烹飪技藝。同學(xué)們認(rèn)真聆聽,躍躍欲試,在老師的指導(dǎo)下,將糯米、粽葉、香菇、蛋黃、肉餡等食材巧妙組合,賦予傳統(tǒng)美食新的活力。










三勺糯米七分滿,
棉線三繞打活結(jié),
四角端正立如塔。
不一會兒
一個(gè)個(gè)小粽子在盤子里排起了隊(duì)
活動結(jié)束后,師生們將親手制作的粽子精心包裝,作為節(jié)日禮物贈送給學(xué)校師生。每一顆粽子都承載著同學(xué)們的辛勤付出,也飽含著對傳統(tǒng)文化的敬意與對師友的深情祝福。